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おうちで作る‼︎中華屋さんの薄焼き卵春巻き 豚肉 (せん切りにする)、キャベツ (粗めのせん切りにする)、茹でたけのこ細切りにする)、干し椎茸 (水で戻しせん切り)、サラダ油・しょうが (みじん切り)、緑豆春雨、ニラ (3〜4cm長さに切る)、中華スープ、＊塩、＊醤油、＊砂糖、＊こしょう、●水溶き片栗粉 (水＋片栗粉)、ごま油、卵、☆片栗粉 (同量の水で溶く)、◎小麦粉 (糊用)、★片栗粉、小麦粉 ※豚肉は脂身の少ない赤身の部位を選ぶ – 白菜(100g)、タケノコ(40g)は細切りに、高菜(70g)は粗みじんにする。 ※発酵食品（高菜）特有の旨みと漬物の食感をいかす – 2、140℃の油の中に豚ヒレ肉を入れてほぐす(中火)。たけのこは横にうすく切り、細切りにする。ねぎとしょうがはみじん切りにする。 2 のボウルに片栗粉以外の調味料を入れてよくもみこみ、片栗粉を入れてさらにもむ。 調味料を合わせておく。 中華鍋に油を入れ、豚肉を入れる。 豚肉で作るチンジャオロース 青椒肉絲 レシピ 家族のお弁当レシピ All About 豚肉 たけのこ細切り キャベツ

 むね肉だから細切りも簡単！ピーマンが苦手な子には細切りでまずは挑戦！ 材料 （大人2人分＋子ども2人分） 鶏むね肉 1枚（約350g） A 酒 大さじ1/2 しょうゆ 大さじ1/2 片栗粉 小さじ1 ピーマン 小3個 玉ねぎ 1/2個 B 砂糖 大さじ1 ピーマンが苦手な子どもには、レシピよりも細切りにするとさらに食べやすくなっておすすめです。 子どもも大人も☆ おつまみにもなるピーマンレシピ2ピーマンとにんじんの彩り 豚肉としらたきのチャプチェ ピーマンの千切り ピーマンの千切りは、まずは 縦に切ります。 そして種をとります 。 種は手でも容易に取ることができますが、包丁でVの字に切り込みを入れて取ることもできます。 表面を下にして置き、押し切りをしながらできるだけ薄く切ります 。 長さはだいたい4センチくらい、大きなピーマンの場合は、長さを2〜3等分しましょう。 千切りは ピーマンの細切りと千切りの切り方 包丁やスライサーで簡単に切る方法 やまでら くみこ のレシピ ピーマン の 細切り